Queso de cabra semicurado Bio 400g Sujaira

Queso de cabra semicurado 400g Sujaira

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Queso de cabra semicurado, de pasta prensada y coagulacion enzimática con cuajo vegetal, elaborado con leche de producción ecológica pasteurizada. Maduración aproximada 45 días.

Ingredientes:

• Leche pasteurizada de cabra
• Fermentos lácticos
• Cuajo
• Cloruro cálcico
• Sal

Presentación:
Envase de 400 g.

Modo de empleo:
Consumir a temperatura ambiente (20 a 25ºC) acompañado de vinos blancos afrutados.

Información nutricional:

Información nutricional	100 g
Valor energético	1580 kJ / 382 kcal
Hidratos de carbono	1,05 g
de los cuales azúcares	0,35 g
Grasas	33,3 g
De las cuales saturadas	22,3 g
Proteínas	19,45 g
Calcio	0,66 g
Sal	1,22 g

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