Aceite de girasol

El aceite de girasol Helianthus annuus es de los mas utilizados en nuestra dieta junto al aceite de oliva Olea europea. El aceite de girasol se suele utilizar por su sabor más ligero, así como por su menor precio respecto al de oliva. Se emplea para freír y para elaborar platos y salsas como la mayonesa.

Las propiedades beneficiosas del aceite de girasol ecológico se deben a que es rico en ácidos grasos esenciales poliinsaturados como el ácido linoleico (omega-6) que contribuye a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo. El aceite de girasol también es fuente de vitamina E que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo, por lo que también puede emplearse para la piel.

Aceite de girasol

Aceite de girasol Bio 5l Ecopipa

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Localización: Becerril de la Sierra, en la comarca de Odra-Pisuerga, provincia de Burgos.Este aceite es obtenido de las pipas de girasol por procedimientos mecánicos (prensado en frío) sin más tratamientos que la decantación y el filtrado, por lo que permite conservar sus cualidades nutricionales y organolépticas (olor, sabor y tacto) logrando un producto...

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