La sal y las especias son un bien muy codiciado desde la antigüedad. Con ellas se lograba no sólo dar sabor a los alimentos, sino su conservación, aumentando la durabilidad de los mismo. Hoy en día la sal y los condimentos siguen siendo fundamentales en nuestra cocina.
Si necesitas comprar sal, especias y condimentos ecológicos online, en las siguientes secciones encontrarás sal (sal marina virgen y sal del Himalaya), especias de todo tipo, salsas y vinagre ecológico.
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De color rosado, su aspecto inconfundible y su composición, hacen que este producto suponga mucho más que una simple sal de mesa.
Elaborados con uvas de cultivo ecológico y de origen español y envejecidos en barricas de roble americano y francés.
Sal marina fina procedente de agricultura ecológica.
Todas estas salsa se preparan de forma 100% artesanal.
Hidrolato de lavanda ecológico
El Tamari es un condimento tradicional japonés. Se elabora con soja fermentada por la acción del koji (Aspergilus ariyzae), un microorganismo utilizado para fermentar alimentos.Tiene un alto valor nutricional: es rico en proteínas; es una buena fuente de minerales como el potasio, magnesio y fósforo y rico en oligoelementos como manganeso, cromo,...
Unami representa el concepto japonés del 5 sabor.Se puede añadir Unami a innumerables recetas para resaltar los sabores de sus ingredientes
Curcuma longa. La parte utilizada es la raíz, que su sabor es suave al igual que su aroma, principalmente se utiliza por el color anaranjado que da a la comida.
La sal del Himalaya es un tipo de sal procedente de Pakistán muy usada en cocina.
Basado en Herbamare® tradicional, pero sin utilizar sal marina. Herbamare® Diet ha sido elaborado utilizando cloruro de potasio, una sal "sin sodio", apta para todas aquellas personas que deben seguir una dieta estricta sin sodio o una dieta baja en sal.También aporta yodo natural, a través del alga marina Kelp incluida en la composición.
Cebolla deshidrata lista para condimentar los platos.
Agua de mar del Mediterráneo para cocinar.
Pesto verde de albahaca con semillas de girasol y aceite de oliva.Sin gluten.
Sal virgen ecológica 1 kg.
Balsámico blanco: el mosto de uva se calienta menor temperatura, sin caramelizar. Menos dulce que el balsámico tradicional.
Una salsa ecológica a base de tomate y guindilla. De elaboración 100% artesanal es una salsa de tipo casera, con muchos trozos de tomate e un picor perfecto para quien le guste. Una apuesta segura para dipear sano, acompañar platos, pasta, verduras asadas, etc.
Para decorar pasteles de manera alegre y colorida y dar color a azúcar glas, mazapanes, rellenos de tartas y pasteles, cremas, postres, cremas heladas, gelatinas y bebidas o batidos.Polvo fácil de dosificar. Vegano y sin gluten. Libre de extractos, aromas o colorantes químicos. Soluble en agua. Una diversión mayor y más colorida al hornear.5 tonos de...
Capsicum annuum. Su uso es frecuente, en platos tan conocidos como el pulpo a la gallega, se usa para sofritos, guisos, arroces, sopas y potajes como aromatizante y colorante natural. Componente de los escabeches y aromatizante de quesos.
Este tomate se elabora partiendo de vegetales frescos 100 %, si añadir colorantes, espesantes, aromas ni esencias artificiales. Se fríen todos los vegetales junto con el tomate fresco con aceite de oliva virgen extra, obteniendo así un tomate frito como el hecho en casa toda la vida. Al no añadir ningún tipo de espesante puede producirse una decantación...
Mezcla especial para las ensaladas, salsas de aderezo, pasta, gazpacho andaluz, etc.
Molinillo con 200 g de sal rosada del Himalaya.
Herbamare® es una deliciosa mezcla de sal marina sin refinar de la camargue francesa, plantas aromáticas y hortalizas frescas recién recolectadas y alga marina kelp.¡El condimento definitivo para tus recetas bio!
