La sal y las especias son un bien muy codiciado desde la antigüedad. Con ellas se lograba no sólo dar sabor a los alimentos, sino su conservación, aumentando la durabilidad de los mismo. Hoy en día la sal y los condimentos siguen siendo fundamentales en nuestra cocina.
Si necesitas comprar sal, especias y condimentos ecológicos online, en las siguientes secciones encontrarás sal (sal marina virgen y sal del Himalaya), especias de todo tipo, salsas y vinagre ecológico.
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Pesto verde de albahaca con semillas de girasol y aceite de oliva.Sin gluten.
Elaborados con manzanas de cultivo ecológico y de origen español y envejecidos en barricas de roble americano y francés.
Salsa de soja con trigo sin conservantes
Caldo de pollo y verduras en cubitos para dar un extra de sabor a tus comidas.
Cáscara de naranja rallada para decorar.
Esta sal rosa se extrae de forma manual y no se refina ni es yodada, manteniendo sus nutrientes de forma natural.
Vinagre elaborado con manzanas ecológicas.
Apto para cocina, colutorios, pastas de dientes, envolturas gingivales y dolor dental.Tónico capilar seboregulador.
Corteza del árbol de la canela, originario de Sri Lanka.Se utiliza molida o en rama, para aromatizar dulces y conservas de fruta, sobretodo en repostería, aunque está presente en algunas recetas de carne.
Sal marina no purificada ni secada, obtenida por evaporación natural (sol).
La sal de Guérande es cosechada manualmente en las salinas de Guérande sobre una capa de arcilla según el método tradicional, secada y luego triturada.
Agua de mar del Mediterráneo para cocinar.
El curry se utiliza como condimento sazonador en platos de carnes, huevos, aves, pescados, arroces, guisos...
Para decorar pasteles de manera alegre y colorida y dar color a azúcar glas, mazapanes, rellenos de tartas y pasteles, cremas, postres, cremas heladas, gelatinas y bebidas o batidos.Polvo fácil de dosificar. Vegano y sin gluten. Libre de extractos, aromas o colorantes químicos. Soluble en agua. Una diversión mayor y más colorida al hornear.5 tonos de...
Capsicum annuum. Su uso es frecuente, en platos tan conocidos como el pulpo a la gallega, se usa para sofritos, guisos, arroces, sopas y potajes como aromatizante y colorante natural. Componente de los escabeches y aromatizante de quesos.
Este tomate se elabora partiendo de vegetales frescos 100 %, si añadir colorantes, espesantes, aromas ni esencias artificiales. Se fríen todos los vegetales junto con el tomate fresco con aceite de oliva virgen extra, obteniendo así un tomate frito como el hecho en casa toda la vida. Al no añadir ningún tipo de espesante puede producirse una decantación...
Es mismo fruto que la pimienta negra, pero se recolectan más maduros. Es más picante y menos aromática. Aporta un característico sabor picante a muchas recetas tanto dulces como saladas.
Puré de tomate elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológoca.
Agua de mar es capaz de aportar a los alimentos diferentes matices y sabores que no se pueden conseguir con la sal.
Aroma muy intenso y penetrante, por lo que hay que utilizar en poca dosis. Acompaña muy bien a las salsas como bechamel, cremas de verduras o postres a base de leche.
Sal marina no refinada procedente del agua de mar.
