La
historia del café se remonta siglos atrás, aunque tendemos a relacionarla con Sudamérica por su tradición cafetera, es una planta procedente de África. Hoy en día existen infinitas formas de tomar café: café con leche, café cortado,
café expreso,
café moka, café irlandés,
café italiano, café americano, en taza o en vaso,
café soluble, de
cafetera italiana o de máquina.
Existen diferentes
tipos de café, las variedades mas conocidas son el
café arábico y el café robusta. Según el proceso de tostado podemos encontrar café natural, café torrefacto o mezcla. También podemos consumir el
café verde o
café descafeinado.
El café contiene sustancias saludables como compuestos fenólicos y alcaloides cuyas
propiedades aportan
beneficios para nuestra salud y ayudan a prevenir numerosas enfermedades.
En esta sección encontrarás diversos
tipos de café con diferente procedencia geográfica (Perú, Colombia, México, Nicaragua, Etiopía...), café ecológico y de comercio justo. Café en grano,
café molido y café instantáneo. Disponemos de cápsulas de café compatibles con maquina Nespresso, también
cápsulas reutilizables con las que podrás disfrutar de tu café sin generar residuos.
