Miel, azúcar y edulcorantes

Esta es la sección más dulce de nuestra tienda, en ella encontrarás todo tipo de miel ecológica y artesanal, azúcar ecológica de diferentes variedades, y una amplia gama de edulcorantes naturales.

La miel ecológica cruda es un endulzante totalmente natural producido por las abejas. Aunque por su aporte de calorías debemos consumirla con moderación, la miel posee numerosas propiedades saludables ya que contiene minerales y antioxidantes, así como potencial antibacteriano, lo que la hace adecuada para la tos y para problemas de garganta.

El azúcar natural ecológico e integral, resulta más adecuado que el azúcar blanco o azúcar refinado. Además de aportar sabor y dulzor, es fuente de fibra y de minerales. En cualquier caso, se recomienda hacer un uso racional del azúcar dentro de la dieta.

Para aquellas personas que sufran diabetes, sobrepeso, o simplemente quieran reducir el consumo de azúcares en su dieta sin privarse de consumir alimentos dulces, disponemos de una amplia variedad de edulcorantes naturales como la Stevia o el azúcar de abedul (xilitol).

Siropes y melazas

Sirope agave Bio 500ml Cal Valls

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Concentrado de agave ecológico. El concentrado de agave es un edulcorante de fructosa que se extrae de la planta mexicana de Agave. Tradicionalmente, los nativos americanos de México recogían el zumo dulce "aguamiel" se obtiene de plantas de 7-8 años y es lleno de nutrientes como carbohidratos, vitaminas y aminoácidos. Posteriormente, se evapora a baja...
El Sirope de Yacón producido a base de la raíz de yacón puro es un producto andino, el cual es la única fuente natural de los FOS (Fructo-olisacáridos). Los FOS son considerados los únicos carbohidratos que no aportan calorías al organismo porque no son metabolizados por el sistema digestivo. Además, los FOS son un excelente probiótico. Tolerado para...

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