Tu carrito
No hay productos en tu carrito
Espesantes y levadura panificable
5,79 €
Gluten de trigo en polvo para cocinar.
6,09 €
El Vegg es el único sustituto del huevo vegetal y BIO del mercado, ideal para desayunos y dietas veganas y vegetarianas.Es apto para diabéticos (la harina de garbanzos es rica en hidratos de carbono complejos que destacan por ser de absorción lenta, tardan mas tiempo en ser digeridos y no producen cambios bruscos en los niveles de glucosa). Ayuda a...
- -10%
9,85 €
10,94 €
Ingrediente básico de las elaboraciones alimentarias y cosméticas que cumple una función espesante, estabilizante y emulsionante.
1,08 €
Con las mezclas para hacer pan de Biográ, se puede disponer de diferentes variantes de pan de espelta, así como deliciosas magdalenas y estupendas pizzas.La Bio-levadura en polvo panificable de Biográ está indicada para fermentar masas de panes y bollería para tus desayunos.Posee un gran poder leudante.
1,00 €
Levadura con fuerza especial para hornear todo tipo de panes, incluso los de harinas especiales y grano entero.Gracias a su poder de fermentación garantizado, la levadura de panadería Vitam proporciona una gran ayuda en la panadería integral, incluso para masas pesadas. Puede usarse en cualquier masa de levadura en lugar de levadura fresca.
4,73 €
Bicarbonato sódico apto para uso alimentario industrial.
4,39 €
La raíz de maranta o arrowroot en su nombre inglés, procede del rizoma de una planta tropical del que se extrae su almidón. Es un tipo de almidón muy eficaz como espesante, incoloro y prácticamente insípido.
3,50 €
Cremor tartaro alimentario para repostería, confitería y pastelería.
1,46 €
Levadura química en polvo sin gluten ni lactosa. Reposteria y rebozados.
0,95 €
Levadura para pan y pizza sin emulsionantes.
1,22 €
El agar-agar es un polisacárido extraído de algas usado como gelificante en cocina.
5,50 €
Se emplea en múltiples recetas de bizcochos, planchasde bizcocho, magdalenas, muffins, melindros, plum-cakes, mantecados, masas fías, etc... y siempre en dosis de 10g a 30g por kg de harina, que se dosifican encima o mezclados con esta.
5,45 €
Rico en fibra. Ideal para elaborar pan y repostería sin gluten.
2,26 €
Polvo de hornear ecológico y sin gluten. Ideal para repostería.
Consulta nuestras condiciones en la descripción Sólo reparto local y recogida en tienda
- Ver condiciones en la descripción
6,50 €
Embutido de proteína vegetal adobada con pimentón, otras especias y un toque picante. Apto para veganos.Consulte aquí las condiciones de venta en productos refrigerados
3,45 €
Harina de tapioca de producción ecológica.
5,49 €
Levadura seca ecológica sin gluten
4,95 €
Goma xantana sin gluten
3,75 €
Goma xantana, ingrediente alimentario sin gluten
- -10%
8,18 €
9,09 €
Agar-agar procedente de algas rojas ecológicas con poder gelificante hasta 8 veces superior que gelatinas animales.