Antioxidantes

Los antioxidantes son sustancias capaces de disminuir el proceso de oxidación de otras moléculas.

Según EFSA sustancias como los polifenoles del aceite de oliva, vitaminas como la riboflavina (vitamina B2), la vitamina C y la E y minerales como el cobre, el manganeso, el selenio y el zinc, contribuyen a la protección de las células frente al daño oxidativo.

Los antioxidantes son un excelente aliado de nuestras arterias frente a la amenaza del colesterol. Además, al proteger nuestras células frente al daño oxidativo, los antioxidantes ayudan a retrasar el envejecimiento celular, por lo que además de cuidar nuestra salud, nos ayudan a tener una piel sana, con un aspecto radiante y saludable, previniendo la aparición de imperfecciones.

Existen alimentos vegetales ricos en antioxidantes como los arándanos, las uvas (especialmente las pepitas, ricas en resveratrol) o la granada. Si necesitas un aporte extra de antioxidantes en este apartado encontrarás diferentes suplementos con alto poder antioxidante para mantener tu cuerpo joven y sano.

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