El fermento kefir de Génesis, al contener bifidobacterias, goza de más propiedades probióticas que el kéfir normal.No contiene levaduras, como le ocurriría probablemente el kéfir original, compuesto sólo por bacterias, que se contamina más tarde con hongos no patógenos.Por carecer de levaduras, no produce alcohol, de modo que puede ser tomado por niños,...
Produce un yogur algo viscoso, pero no tanto como el yogur bífido puro; con un toque suavemente ácido, aunque compensado por el dulzor de las bifidobacterias.Consulte aquí las condiciones de venta en productos refrigerados
Las cepas que forman esta combinación dan lugar a un rico yogur que aúna las cualidades del yogur búlgaro original con las del yogur bífidus, algo menos denso, cremoso y ácido que el yogur búlgaro normal -sin bífidus-.Consulte aquí las condiciones de venta en productos refrigerados
Compuesto por las bacterias: Lactobacillus Bulgaricus y Streptococcus Thermophilus seleccionadas y aisladas a partir de fuentes naturales provenientes de las montañas búlgaras, sin ninguna modificación genética.Consulte aquí las condiciones de venta en productos refrigerados
Las cepas que forman esta combinación dan lugar a un rico yogur que aúna las cualidades del yogur búlgaro original con las del yogur bífidus, algo menos denso, cremoso y ácido que el yogur búlgaro normal (sin bífidus).Consulte aquí las condiciones de venta en productos refrigerados
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