El gluten es una proteína presente en los cereales como el trigo, la cebada, la espelta, la avena o el centeno. Esta proteína es muy apreciada en cocina ya que aporta elasticidad y consistencia a las masas. Sin embargo, muchas personas presentan alergia, intolerancia o sensibilidad al gluten, por lo que han de suprimirlo de su dieta. La celiaquía o enfermedad celíaca provoca una reacción inmunológica frente a la presencia de gluten que daña el intestino de la persona afectada.
En esta sección podrás comprar productos sin gluten para celíacos online, también otros productos libres de alérgenos, sin gluten y sin lactosa o sin azúcar. Te ofrecemos un amplio surtido de alimentos sin gluten: cereales para desayuno, harinas, pasta, picos y pan sin gluten… hasta cerveza sin gluten y sin alcohol.
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Si lo tuyo son las cookies de chocolate británicas, estas galletas sin gluten son perfectas.Crujientes, con el toque justo de dulzura, te acompañarán en cualquier momento del día.
Pan crujiente de trigo sarraceno para usar como sustituto del pan en tu dieta o como aperitivo.
Arroz semiintegral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra.
Pan crujiente de arroz, sarraceno y mijo para usar como sustituto del pan en tu dieta o como aperitivo.
El agar-agar es un polisacárido extraído de algas usado como gelificante en cocina.
Tortas de trigo sarraceno sin gluten.
Pasta sin gluten para preparar lasaña.
Galletas de avena bio y sin gluten con chocolate, para tus momentos de felicidad.
Galletas preparadas con yogur elaboradas con ingredientes de cultivo ecológico. Sin gluten e ideales para combinar con cualquier tipo de bebida.
Pasta ecológica de trigo sarraceno sin gluten.
Preparado para elaborar todo tipo de repostería (galletas, tartas, bizcochos
) sin gluten.
Galletas rellenas de crema de cacao elaboradas sin aceite de palma, sin leche y con ingredientes de cultivo ecológico. Ideales para los amantes de los productos delicatessen gracias a su doble ración de cacao. Certificadas como Gluten Free.
Pasta sin gluten para mezclar con tu salsa preferida.
Copos integrales de avena sin gluten de cultivo ecológico.
Láminas de pasta para hacer lasaña sin gluten.
Paté ecológico de rúcula y pomodoro.
Cerveza sin gluten. Elaborada con malta exclusivamente de mijo. De color brillante, ligeramente turbio. De sabor afrutado. No filtrada. La primera cerveza sin gluten de Baviera. Contenido de alcohol 4,5% vol. Cerveza elaborada artesanalmente, según la tradición antigua de los maestros cerveceros bávaros, con agua pura de manantial de montaña, malta,...
Pasta ecológica de 4 cereales sin gluten.
La pasta de siempre, ahora sin gluten, para acompañar con multitud de salsas.
