El gluten es una proteína presente en los cereales como el trigo, la cebada, la espelta, la avena o el centeno. Esta proteína es muy apreciada en cocina ya que aporta elasticidad y consistencia a las masas. Sin embargo, muchas personas presentan alergia, intolerancia o sensibilidad al gluten, por lo que han de suprimirlo de su dieta. La celiaquía o enfermedad celíaca provoca una reacción inmunológica frente a la presencia de gluten que daña el intestino de la persona afectada.
En esta sección podrás comprar productos sin gluten para celíacos online, también otros productos libres de alérgenos, sin gluten y sin lactosa o sin azúcar. Te ofrecemos un amplio surtido de alimentos sin gluten: cereales para desayuno, harinas, pasta, picos y pan sin gluten… hasta cerveza sin gluten y sin alcohol.
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Magdalenas con pepitas de chocolate sin gluten.
El pan sin gluten vital en la cocina italiana. Estos palitos pueden ayudarte a quitar el primer hambre, acompañar el aperitivo o tomar como picoteo. ¡Irresistibles!
Chocolate negro sin azúcar con coco.
Mezcla para hojaldre sin gluten y sin alérgenos.
Arroz semiintegral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra.
Levadura de panificación. Elaborado específicamente para personas con intolerancia al gluten, o que prefieren comer sin gluten.
Base para pizzas libre de alérgenos.
Una buena dosis de energía. Barquillo crujiente relleno de crema de avellanas y bañado en riquísimo chocolate.
Una receta tradicional con un toque oriental. Elaborado con un sofrito de verduras y seta shiitake, alubias, dados de seitán y un ligero toque de cayena picante.
Tortas de arroz cubiertas de yogur de fresa.
Harina universal, para todo tipo de usos. Sin gluten, sin trigo, sin lactosa y sin huevo.
Pan de molde sin gluten con cereales y sabor intenso.
NOGLUT GALL.DIGESTIVE CACAO
Tostas de pan sin gluten.
Mezcla para frituras sin gluten y sin alérgenos.
La papilla de quinoa Biocrecimiento es una papilla instantánea y dextrinada 100% biológica indicada para bebés a partir de los 4 meses, y muy saludable por sus propiedades nutritivas a cualquier edad.
Macarrones de trigo sarraceno, remolacha y lino sin gluten.
Potaje de garbanzos y alga kombu con ligero sabor a mar y un leve toque picante.Sin gluten.
Tortas de arroz cubiertas de yogur natural.
Cerveza sin gluten y sin alcohol elaborada a partir de cebada de malta propia, con verdadero sabor, amarga y suave.
Chocolate negro 70% cacao con un toque salado.
Copos de avena finos sin gluten prodecentes de agricultura ecológica.
