Sin gluten

El gluten es una proteína presente en los cereales como el trigo, la cebada, la espelta, la avena o el centeno. Esta proteína es muy apreciada en cocina ya que aporta elasticidad y consistencia a las masas. Sin embargo, muchas personas presentan alergia, intolerancia o sensibilidad al gluten, por lo que han de suprimirlo de su dieta. La celiaquía o enfermedad celíaca provoca una reacción inmunológica frente a la presencia de gluten que daña el intestino de la persona afectada.

En esta sección podrás comprar productos sin gluten para celíacos online, también otros productos libres de alérgenos, sin gluten y sin lactosa o sin azúcar. Te ofrecemos un amplio surtido de alimentos sin gluten: cereales para desayuno, harinas, pasta, picos y pan sin gluten… hasta cerveza sin gluten y sin alcohol.

Cerveza, vino y licores

Cerveza sin gluten Bio 330ml Riedenburger

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Cerveza sin gluten. Elaborada con malta exclusivamente de mijo. De color brillante, ligeramente turbio. De sabor afrutado. No filtrada. La primera cerveza sin gluten de Baviera. Contenido de alcohol 4,5% vol. Cerveza elaborada artesanalmente, según la tradición antigua de los maestros cerveceros bávaros, con agua pura de manantial de montaña, malta,...

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