Las legumbres son las semillas de las plantas de la familia de las leguminosas y, por su valor nutricional, son un alimento indispensable en cualquier dieta sana y equilibrada. Además, son un alimento barato y fácil de cocinar. Legumbres como los guisantes, las habas o las lentejas son un alimento balanceado en cuanto a calorías, rico en fibra y proteínas, así como en minerales como el hierro, el magnesio o el calcio. Un plato de legumbres con arroz aporta dosis ideales de hidratos de carbono y proteínas de alto valor biológico, perfecto para el crecimiento y desarrollo de los niños o para personas que padezcan alguna enfermedad como obesidad o diabetes.
En esta sección podrás encontrar todo tipo de legumbres ecológicas a granel, que estaremos encantados de servirte tanto si estás en Jerez como si te encuentras en otros lugares como Madrid, Barcelona, Zaragoza, Valencia o Murcia.
Aunque la preparación de guisos de legumbre no entraña grandes dificultades, si no eres muy cocinillas o no dispones del tiempo suficiente, también puedes optar por comprar las legumbres de bote, o legumbres ecológicas en conserva, igualmente nutritivas y listas para consumir en cualquier momento.
