De los productos endulzantes azucarados, la miel es, sin duda, el más natural, así como el más interesante a nivel de nutrientes y propiedades beneficiosas. Siempre teniendo en cuenta su aporte de calorías, que hace que sólo sea recomendable en cantidad moderada y siempre dentro de una dieta equilibrada.
La miel es un producto viscoso que producen las abejas a partir del néctar de las flores. Según la flora que predomine en el lugar donde se encuentren las colmenas, podemos hablar de miel de mil flores, o bien de mieles monoflorales: miel de acacia, de romero, de brezo, de azahar, de tomillo o miel de eucalipto. Siendo en cualquier caso miel pura, no confundir con miel a la que se le ha añadido otro componente para complementar sus propiedades como la miel con jengibre, con canela, etc. O miel con productos del propio panal: miel con propóleo o miel con jalea real.
La miel se ha utilizado desde siempre como remedio casero para la tos y para la garganta por sus propiedades terapéuticas, además posee propiedades cicatrizantes. Según el tipo de miel que elijamos nos aportará diferentes beneficios.
La miel cruda, orgánica o ecológica, constituye una forma saludable de endulzarse la vida. Si buscas donde comprar miel pura de abeja, estás en el lugar apropiado.
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Miel de tonalidad amarillenta y sabor dulce y muy fino y aroma a naranjo. Se trata de una miel perfumada y suave al paladar.
De color claro u oscuro, dependiendo de su recolección.Sabor a eucalipto, aromática.
De sabor muy variable e intenso. Esta miel, es procedente de varias floraciones simultáneas y posee un sabor dulce e intenso.
Es una miel de color blanquecino, muy aromática y de sabor delicado.
Miel de color pardo oscuro, sabor fuerte y aroma resfrescante.
Miel extraída de la flor de anís verde.
Miel oscura de color marrón rojizo y sabor intenso.
Color claro. Miel dulce con un ligero sabor ácido.
Sabor exótico y delicado. Aroma intenso. Color ámbar claro muy atractivo.
Miel de color pardo oscuro, sabor fuerte y aroma resfrescante.
Se recolecta en montes y prados donde hay gran variedad de flores.
Miel ecológica con canela.
Miel de color amarillo oscuro, posee un sabor fuerte pero agradable, al igual que su olor.
Color claro. Miel dulce con un ligero sabor ácido.
Esta miel, es procedente de varias floraciones simultáneas y posee un sabor dulce e intenso.
Miel muy espesa, de color ámbar oscuro y sabor muy potente.
Es de color ámbar y sabor aromático.
Posee un color ámbar oscuro. Es una miel de sabor más fuerte que el resto y por tanto menos dulce. Tiene un aroma muy intenso, persistente y con toques malteados. Cuando hablamos de miel de bosque hablamos de mieles muy oscuras, densas y fuertes.
Es una miel de color blanquecino, muy aromática y de sabor delicado.
Posee un color ámbar oscuro. Es una miel de sabor más fuerte que el resto y por tanto menos dulce. Tiene un aroma muy intenso, persistente y con toques malteados. Cuando hablamos de miel de bosque hablamos de mieles muy oscuras, densas y fuertes.
Miel oscura de color marrón rojizo y sabor intenso.
Miel de manuka con certificado UMF proveniente de Nueva Zelanda.
