Especias y condimentos a granel

El uso de condimentos y especias ha sido una pieza clave en la historia de la humanidad, dichas especias y hierbas aromáticas se han empleado tanto para dar sabor como para conservar los alimentos, así como también han tenido usos rituales. A través de la ruta de las especias los condimentos orientales viajaban desde territorios asiáticos como la India, siendo protagonistas los chinos y posteriormente los comerciantes de especias y condimentos árabes o turcos los distribuían por todo el mediterráneo. Con el tiempo estas rutas se extendieron hasta América, donde constituyen un elemento fundamental de la cocina colombiana o la de Bolivia, por ejemplo.

Antiguamente, la venta de especias y condimentos naturales se realizaba en los mercados y tiendas de especias y condimentos a granel, siendo sustituida esta práctica por la venta de especias en envases. En los últimos tiempos, en los que aumenta la conciencia y la preocupación social por el medio ambiente y la generación de residuos, muchas personas buscan comprar hierbas, especias y condimentos ecológicos a granel. Además, nuestra cocina hoy en día es mucho más diversa, incluyendo además de las especias y condimentos tradicionales, otras más exóticas como el jengibre o la cúrcuma.

En nuestra sección de hierbas y condimentos a granel podrás encontrar todas las especias que necesites para elaborar todo tipo de platos.

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Especias y condimentos a granel

Canela de Ceylán rama Bio Granel

001533

0,05 €

Especias y condimentos a granel

Canela en polvo Bio Granel

002013

0,03 €

Producto ecológico y no modificado genéticamente, ni irradiado.

Especias y condimentos a granel

Pimentón selecto Granel

002016

0,02 €

Su uso es frecuente en platos tan conocidos como el pulpo a la gallega. En cualquier región de España se usa para sofritos, guisos, arroces, sopas y potajes; como aromatizante y colorante natural. Componente de los escabeches y aromatizante de quesos.

Especias y condimentos a granel

Pimienta blanca molida Bio Granel

002067

0,09 €

Es el mismo fruto que la pimienta negra, pero es más picante y menos aromático.

Especias y condimentos a granel

Canela rama Bio Granel

002069

0,05 €

Producto ecológico y no modificado genéticamente, ni irradiado.

Especias y condimentos a granel

Curry en polvo Bio Granel

002070

0,02 €

Producto ecológico y no modificado genéticamente, ni irradiado.

Especias y condimentos a granel

Pimienta negra molida Bio Granel

002075

0,02 €

Producto ecológico y no modificado genéticamente, ni irradiado. Libre de cualquier colorante ilegal.

Especias y condimentos a granel

Pimentón dulce Bio Granel

002082

0,02 €

Producto ecológico y no modificado genéticamente, ni irradiado. Libre de cualquier colorante ilegal.

Especias y condimentos a granel

Pimienta negra grano Bio Granel

002084

0,02 €

Producto ecológico y no modificado genéticamente, ni irradiado. Libre de cualquier colorante ilegal.

Productos ecológicos

Orégano Bio Granel

002088

0,03 €

Producto de producción ecológica, no modificado genéticamente y no irradiado. Sin aditivos.

Especias y condimentos a granel

Cúrcuma polvo Bio Granel

002090

0,02 €

Producto ecológico y no modificado genéticamente, ni irradiado.

Especias y condimentos a granel

Cilantro molido Bio Granel

002098

0,02 €

Producto ecológico y no modificado genéticamente, ni irradiado.

Especias y condimentos a granel

Cardamomo semilla Granel

002099

0,05 €

Cargamomo a granel

Especias y condimentos a granel

Clavo en grano Bio Granel

002108

0,04 €

Producto ecológico y no modificado genéticamente, ni irradiado.

Especias y condimentos a granel

Nuez moscada entera Granel

002110

0,04 €

Nuez moscada entera.

Especias y condimentos a granel

Cilantro en grano Bio Granel

002111

0,02 €

Producto ecológico y no modificado genéticamente, ni irradiado.

Productos ecológicos

Mostaza Bio Granel

002116

0,01 €

Producto de producción ecológica, no modificado genéticamente y no irradiado. Sin aditivos.

Especias y condimentos a granel

Pimentón picante Bio Granel

002118

0,02 €

Producto ecológico y no modificado genéticamente, ni irradiado. Libre de cualquier colorante ilegal.

Especias y condimentos a granel

Jengibre molido Bio Granel

030342

0,02 €

Producto ecológico y no modificado genéticamente, ni irradiado.

Especias y condimentos a granel

Pimienta rosa grano Granel

112289

0,04 €

Las especias provienen principalmente de semillas, frutos, flores o cortezas secas y son muy reconocias por sus propiedades aromatizantes. Las especias llenan de aroma y sabor nuestros alimentos.