Fermento Yogur bulgaro original sobre 1g Genesis

Fermento Yogur bulgaro original sobre 1g Genesis

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Las cepas que forman esta combinación dan lugar a un rico yogur que aúna las cualidades del yogur búlgaro original con las del yogur bífidus, algo menos denso, cremoso y ácido que el yogur búlgaro normal -sin bífidus-.Recomendado para el desarrollo de la flora del bebé y para las personas que sufren de irregularidad intestinal.

25.000 millones de células vivas liofilizadas en cada sobre.100% bacterias puras, sin conservantes, azúcares, ni aditivos.Puede fermentar hasta 5 litros de leche o bebida de soja a la vez (o dividirse entre cinco recipientes de un litro o menos). Ambas cuajan perfectamente. Fermenta otras bebidas vegetales, aunque con una consistencia líquida.

Combinación simbiótica de las siguientes cepas (extraídas de fuentes naturales, sin manipulación genética):Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium adolescentis, Lactobacilus bulgaricus, Streptococcus thermophilus.

Ingredientes:

• Bifidobacterium bifidum
• Bifidobacterium infantis
• Bifidobacterium longum
• Bifidobacterium breve
• Bifidobacterium adolescentis
• Lactobacilus bulgaricus
• Streptococcus thermophilus

Presentación:
Sobre de 1 g.

Modo de empleo:
Elaborar a unos 40º, en yogurtera, olla eléctrica o robot de cocina con «función yogur».
Tiempo de fermentación: De 14 a 20 horas en la primera siembra (al abrir y echar el sobre) y de 8 a 10 hs. en las sucesivas resiembras (vertiendo 4 cucharadas soperas rasas del kéfir ya hecho en el siguiente litro de leche o bebida). Se aconseja resembrar un máximo de 5 veces.
Mantener el sobre en frío y usar mejor al completo una vez abierto, para evitar que entre la humedad, se activen las bacterias y mueran por falta de alimento, o por la contaminación de agentes patógenos.
En caso de querer reservar una parte del sobre, doblar muy bien, presionar con una pinza y meter en una bolsa cerrada en el frigorífico, sin tardar más de una semana en gastarlo del todo.
Refrigerado: 2 años entre 0º y 10 ºC
No refrigerado: 1 año en lugar fresco y seco que no sobrepase los 20 ªC

Advertencias:

• Contiene trazas de lactosa.
• No contiene levaduras.
• Conservar en frío.
• No exponer al sol.
• Mantener fuera del alcance de los niños.

Advertencia:
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