Bicarbonato de sodio 300g Dayelet

Bicarbonato de sodio Dayelet finamente molido y presentado en forma de polvo blanco. Puede utilizarse como agente leudante en masas de repostería y panadería, además de ayudar a neutralizar la acidez de diferentes preparaciones.

Características

• Polvo fino de fácil incorporación.
• Favorece una textura ligera y esponjosa en masas horneadas.
• Libera dióxido de carbono al entrar en contacto con humedad y durante el calentamiento.
• Apto para dietas veganas y sin gluten.

Ingredientes

Bicarbonato de sodio.

Información nutricional

Modo de empleo

Incorporar a la preparación siguiendo la cantidad indicada en la receta. Resulta especialmente adecuado para masas de panadería y repostería que contengan algún ingrediente ácido.

Conservación

Mantener el envase bien cerrado, protegido de la luz y en un lugar fresco y seco. Para periodos prolongados puede conservarse refrigerado dentro de un recipiente hermético.

Presentación

Bolsa de 300g.

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