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Lista de productos de la marca Dayelet

Mostrando 1-9 de 9 artículo(s)

Productos ecológicos

Levadura de repostería sin gluten 300g Dayelet

20001307

5,83 €

Se emplea en múltiples recetas de bizcochos, planchasde bizcocho, magdalenas, muffins, melindros, plum-cakes, mantecados, masas fías, etc... y siempre en dosis de 10g a 30g por kg de harina, que se dosifican encima o mezclados con esta.

Productos ecológicos

Cremor tártaro sin gluten 150g Dayelet

220002862

5,31 €

Cremor tártaro, complemento tencológico acidulante y gasificante presentado en forma cristalina

Azúcar

Dextrosa 400g Dayelet

228504973

6,27 €

Endulzante tecnológico en polvo fino

Espesantes y levadura panificable

Goma xantana sin gluten 500g Dayelet

228500720

21,56 €

La goma xantana es un espesante y estabilizante de partícula fina, con una amplia gama de aplicaciones en productos alimentarios.

Harina y preparados

Almidón de arroz 400g Dayelet

228500753

5,94 €

Almidón de arroz.Se usa como agente espesante en postres, salsas, sopas, alimentos infantiles, etc.

Espesantes y levadura panificable

Gelatina instant 100g Dayelet

228502087

6,75 €

Gelatina instantánea en polvo de rápida disolución en frío, ideal para mousses, semifríos, geles, repostería y cocina creativa. Formato de 100 g.

Sin stock. Su pedido puede demorarse unos días. Contactaremos con usted para confirmarle la fecha de entrega

Fuera de stock

Productos ecológicos

Pectina de manzana en polvo 70g Dayelet

821003

8,85 €

Las pectinas son polisacáridos naturales que se encuentran en las paredes de las células vegetales. A partir de la industrialización de la pulpa de cítricos y manzanas, se obtienen la mayoría de las pectinas, que se presentan en forma de polvo color marrón. Básicamente son muy sensibles a tres factores: pH (a mayor acidez, mayor gelificación), azúcar (del...

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