Goma guar Bio 100g Salud Viva

La goma guar Bio de Salud Viva es una fibra vegetal obtenida de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. Se utiliza como espesante y estabilizante en preparaciones dulces y saladas, especialmente en recetas sin gluten.

• Procedente de agricultura ecológica.
• Apta para veganos.
• Sin gluten.
• Producto libre de organismos modificados genéticamente.

• Envase de 100 g.

• 100 % goma guar*.

*Procedente de agricultura ecológica.

• Galletas: añadir de 1/4 a 1/2 cucharadita por cada taza de harina.
• Crepes y pasteles: añadir 3/4 de cucharadita por cada taza de harina.
• Magdalenas y panes rápidos: añadir 1 cucharadita por cada taza de harina.
• Panes sin gluten: añadir de 1 a 1,5 cucharaditas por cada taza de harina.
• Masa de pizza: añadir 1 cucharadita por cada taza de harina.
• Sopas y guisos calientes: añadir de 1 a 3 cucharaditas por litro de líquido.
• Preparaciones frías, como helados, púdines o aliños: añadir de 1 a 2 cucharaditas por litro.

• Conservar en un lugar fresco, a una temperatura inferior a 18 °C, seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo.

• Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

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