Almidón de trigo 400g Intracma

Almidón de trigo 400g Intracma.

Almidón de trigo de textura fina y color blanco, obtenido a partir del endospermo del grano de trigo. Muy utilizado en cocina y repostería como espesante natural para salsas, cremas, rellenos, postres y masas. También contribuye a mejorar la textura y ligereza de numerosas elaboraciones culinarias.

Características

• Almidón de trigo de textura fina.
• Ideal como espesante en cocina y repostería.
• Ayuda a mejorar la textura de masas y rellenos.
• Fácil disolución en preparaciones calientes y frías.
• Formato práctico de 400 g.

Ingredientes

• Almidón de trigo.

Información nutricional:

Información nutricional	por 100 g
Valor energético	1482 kJ / 348 kcal
Grasas	0,1 g
de las cuales saturadas	0 g
Hidratos de carbono	86,1 g
de los cuales azúcares	0 g
Fibra	0 g
Proteína	0,4 g
Sal	0,01 g

Modo de empleo

• Utilizar como espesante en salsas, cremas, sopas, postres y recetas de repostería.

Conservación

• Conservar en lugar fresco y seco.

Advertencias

• Contiene trigo (gluten).

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