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Cremor tártaro 40g Chefdelice

Cremor tártaro 40g Chefdelice

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Cremor tartaro alimentario para repostería, confitería y pastelería.


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Cremor tártaro 40g Chefdelice

El crémor tártaro o tartráto de ácido potásico es un agente que se utiliza para aumentar volumen de masas, impedir la cristalización del azúcar y estabilizar claras de huevo.

Ingredientes:
  • Tartráto ácido potásico alimentario.


Presentación:
Frasco 40g.

Modo de empleo:
No ingerir directamente. Uso en cocina

Advertencias:
  • Se recomienda no tomar durante el embarazo y la lactancia y consultar con el profesional antes de tomar este producto si está en tratamiento con medicación, especialmente anticoagulantes o presenta unas condiciones médicas especiales.


Advertencia:
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Sin huevo
Sí
Sin lactosa
Sí
Sin gluten
Sí
Vegano
Sí
20000527
82080068
2024-05-20

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