Alga kombu Bio 50g Terrasana

Kombu Bio 50g Terrasana.

Alga kombu ecológica procedente de España, presentada en prácticas tiras secas. Es un ingrediente tradicional muy utilizado en la cocina japonesa para elaborar caldos, enriquecer sopas y aportar sabor umami a arroces, legumbres y verduras. Durante la cocción ayuda a ablandar los alimentos y realza su sabor de forma natural.

Características

• Alga kombu ecológica.
• Fuente natural de yodo.
• Ideal para caldos, sopas, legumbres y arroces.
• Aporta sabor umami de forma natural.
• Apta para alimentación vegana.

Ingredientes

• Kombu ecológica.

*Procedente de agricultura ecológica.

Modo de empleo

• Cocinar una tira junto con arroz, verduras o legumbres.
• Retirar el alga después de la cocción.
• También puede utilizarse para preparar caldo dashi.

Conservación

• Conservar en lugar fresco y seco.
• Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado.

Advertencias

• Puede contener trazas de pescado, crustáceos y moluscos.

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