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Risotto de shiitake y boletus 280g Trevijano
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3,74 €
(13,37 € / kg)
Impuestos incluidos
Preparado vegetal para risotto con shiitake, boletus silvestre, cebolla roja, calabaza, ajo y albahaca. Sin sal añadida y listo en unos 25 minutos.
Preparado para elaborar un risotto de shiitake y boletus con cebolla roja, calabaza, ajo y albahaca. Una combinación vegetal de arroz y setas, sin sal añadida, que permite preparar fácilmente un risotto aromático y meloso.
Características
Modo de empleo
Características
- Con shiitake de cultivo y boletus silvestre.
- Sin sal añadida.
- Apto para dietas veganas.
- Envase con aproximadamente 3 raciones.
- Tiempo de preparación aproximado: 25 minutos.
- Arroz
- Cebolla roja
- Shiitake de cultivo (Lentinus edodes) 2,5 %
- Boletus silvestre 1 % (Boletus edulis, Boletus reticulatus y Boletus aestivalis en proporciones variables)
- Calabaza
- Ajo
- Albahaca
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1487 kJ / 351 kcal |
| Grasas | 1,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 73 g |
| de los cuales azúcares | 2,4 g |
| Fibra alimentaria | 4,3 g |
| Proteínas | 8,3 g |
| Sal | 0,08 g |
Modo de empleo
- Calentar dos cucharadas de aceite en una cazuela, incorporar el contenido de la bandeja y remover durante 1 minuto.
- Añadir 7 g de sal o ajustar al gusto. Opcionalmente, agregar 50 ml de vino blanco y dejar que se evapore.
- Añadir poco a poco aproximadamente 750 ml de agua caliente, removiendo a fuego medio durante unos 25 minutos hasta obtener una textura melosa y al dente.
- Retirar del fuego y, si se desea, mezclar con queso parmesano.
- Para preparar una ración, utilizar aproximadamente 95 g del preparado y 300 ml de agua. Agitar previamente la bandeja para obtener una mezcla homogénea.
- Conservar en un lugar fresco y seco.
- Una vez abierto, puede consumirse hasta la fecha de consumo preferente indicada en el envase.
- Bandeja de 280 g.
- Puede contener trazas de sésamo, mostaza, avellanas, apio y cacahuete.
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