Agar agar copos Bio 50g Algamar

Agar agar copos Bio 50g Algamar

Es la gelatina marina de más alta calidad.
Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale tiene sabor neutro.
Por su gran pureza también es usado en investigación (microbiología).
100% vegetal.
Es saciante y pobre en calorías.

Ingredientes:

• Agar-Agar extraído del alga Gelidium sesquipedale

Presentación:
Bolsa de 50 g.

Modo de empleo:
Como gelatina en postres: tartas, compotas, mermeladas, flanes, natillas, cremas, sorbetes, zumos, leche, batidos, fruta troceada. Hervir 8 minutos.
Para hacer gelatina de consistencia dura: 1 cucharada sopera (unos 3 gramos) por 1/2 litro de líquido. Dejar enfriar.
Para consistencia de flan: 1 cucharada sopera por litro. Dejar enfriar.
Como espesante de sabor neutro, es ideal también en tartas saladas, potajes, purés y salsas.

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