Ajo negro 2 bulbos 80g Bio Vegetalia* Procedente de agricultura ecológica.
Presentación:Envase con 2 bulbos.
Indicaciones:- El ajo negro se elabora a partir de ajo fresco mediante un proceso de fermentación natural que combina temperatura y humedad controlada, durante un período prolongado de tiempo y en el que no se añaden aditivos ni conservantes.
- Presenta una textura gomosa y su sabor posee una mezcla perfecta entre el dulzor de la melaza, los matices picantes del ajo natural y toques de regaliz.
- En el proceso de transformación de ajo fresco en ajo negro suceden numerosas reacciones bioquímicas que incrementan notablemente sus propiedades, multiplicando en cinco veces los antioxidantes totales.
- Además contiene los 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo.
- Todas estas características lo convierten en un producto atractivo tanto para uso terapéutico como culinario.
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