Ajo negro pelado Bio 200g Vegetalia

Ajo negro pelado Bio 200g Vegetalia

El ajo negro es un tipo de ajo caramelizado, fruto de la reacción de Maillard del ajo común, mediante un lento proceso.
Empleado como condimento en la cocina asiática, especialmente en Corea, se ha difundido por América del Norte y Europa.

Ingredientes:

• Ajo* (100%)

* Procedente de agricultura ecológica.

Presentación:
Bote de 200 g

Información nutricional:

Información nutricional	100 g
Valor energético	913KJ/218Kcal
Hidratos de carbono	45 g
de los cuales azúcares	43.38 g
Fibras	3 g
Proteínas	9.5 g
Sal	0.01 g

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