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Leche de coco Bio 200ml Gepa
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3,50 €
(17,50 € / litro)
Impuestos incluidos
Leche de coco procedente de Agricultura Ecológica y Comercio Justo. Con una pizca de leche de coco, los platos asiáticos son especialmente deliciosos. Pero también como sustituto de la crema, la leche de coco se está volviendo cada vez más popular en la cocina.
Leche de coco Bio 200ml Gepa
La leche de coco se obtiene al rallar la pulpa del coco seco y mezclar con agua. Con posterioridad y mediante un tamizador, se separa el líquido de la ralladura.
No sé debe confundir con el agua de coco, pues esta no lleva pulpa y se encuentra en la cavidad central del coco.
El color y sabor de la leche de coco se atribuye a su alto contenido de azucares y aceites.
Tiene un alto contenido en sales minerales necesarias para el buen funcionamiento del organismo, destacando el aporte de calcio, fósforo y magnesio, minerales esenciales para los huesos y los dientes , lo que la hace muy indicada en épocas de carencia de cualquiera de estos minerales.
También es rica en hidratos de carbono, necesarios para conseguir energía, lo que convierte a la leche de coco en un alimento con un alto componente calórico en épocas de esfuerzo físico En cuanto a las proteínas apenas contiene.
No es recomendable su uso a diario debido a la concentración de grasas.
La leche de coco es un ingrediente empleado en las cocinas de Asia y caribe como base platos y salsas tipo curry.
Su modo de utilización más habitual en cocina es similar al uso que se hace en Europa de la nata líquida.
Ingredientes:
Presentación:
Lata 200ml
Modo de empleo:
Agitar bien antes de abrir.
Advertencias:
Información adicional:
Origen / organización CJ: Mas Tropical Foods / Sri Lanka.
Información nutricional:
Advertencia:
Información facilitada por nuestros proveedores, dicha información podría verse puntualmente modificada por parte del fabricante. En La Panacea nos esforzamos por mantener toda la información actualizada, para cualquier duda o sugerencia contacte con nosotros.
La leche de coco se obtiene al rallar la pulpa del coco seco y mezclar con agua. Con posterioridad y mediante un tamizador, se separa el líquido de la ralladura.
No sé debe confundir con el agua de coco, pues esta no lleva pulpa y se encuentra en la cavidad central del coco.
El color y sabor de la leche de coco se atribuye a su alto contenido de azucares y aceites.
Tiene un alto contenido en sales minerales necesarias para el buen funcionamiento del organismo, destacando el aporte de calcio, fósforo y magnesio, minerales esenciales para los huesos y los dientes , lo que la hace muy indicada en épocas de carencia de cualquiera de estos minerales.
También es rica en hidratos de carbono, necesarios para conseguir energía, lo que convierte a la leche de coco en un alimento con un alto componente calórico en épocas de esfuerzo físico En cuanto a las proteínas apenas contiene.
No es recomendable su uso a diario debido a la concentración de grasas.
La leche de coco es un ingrediente empleado en las cocinas de Asia y caribe como base platos y salsas tipo curry.
Su modo de utilización más habitual en cocina es similar al uso que se hace en Europa de la nata líquida.
Ingredientes:
- Leche de coco
- Agua
- Estabilizante (goma de guar)
Presentación:
Lata 200ml
Modo de empleo:
Agitar bien antes de abrir.
Advertencias:
- Recomendamos verter la leche de coco después de abrirla, guardarla en la nevera y usarla en 2 días.
- No es recomendable su uso a diario debido a la concentración de grasas.
Información adicional:
Origen / organización CJ: Mas Tropical Foods / Sri Lanka.
Información nutricional:
| Análisis nutricional | por 100g de producto |
|---|---|
| Valor energético | 867 kJ / 210 kcal |
| Grasas | 21,7 g |
| Acidos grasos saturados | 20,5 g |
| Hidratos de carbono | 2,7 g |
| Azúcares | 2,7 g |
| Proteínas | 2,0 g |
| Sal | 0,015 g |
Advertencia:
Información facilitada por nuestros proveedores, dicha información podría verse puntualmente modificada por parte del fabricante. En La Panacea nos esforzamos por mantener toda la información actualizada, para cualquier duda o sugerencia contacte con nosotros.
- Bio
- Sí
- Sin azúcar
- Sí
- Sin lactosa
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Vegano
- Sí
20001364
4013320171042
2025-05-08
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