Manteca de cacao obleas Bio 250g Salud Viva

Manteca de cacao obleas Bio 250g Salud Viva

La manteca de cacao es muy versátil para postres veganos y crudos. Helados y chocolate como base. Es también una fuente natural de minerales. Del grano del cacao tostado triturado y prensado se obtiene por un lado la manteca (la grasa) y por otro lado las cascaras que servirán para hacer el cacao en polvo. Pero para hablar de chocolate, o al menos de lo que vemos que es el chocolate hay que referirse necesariamente a la manteca de cacao. Es decir, lo que es el chocolate, lo que parece, su presencia, su consistencia es debido a la manteca de cacao. A temperatura ambiente, se funde a 35ºC, siendo su estado el de solido a temperatura normal.
La manteca de cacao se ha utilizado durante siglos para proteger la piel del daño causado por el sol y el viento, sobre todo en África. Mientras que siempre se ha sabido que la manteca de cacao es buena para la piel y también para el pelo aplicada como mascarilla.

Ingredientes:

• Manteca de Cacao 100% crudo procedente de agricultura ecológica.

Presentación:
Doypack 250g.

Modo de empleo:
Preparación de repostería, chocolates, batidos, etc

Advertencias:

• Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

Información nutricional:

Información nutricional	Por 100g
Valor energético	3696 kj / 899 kcal.
Grasas	99.89 g.
De las cuales saturadas	63.07 g.
Hidratos de carbono	0.00 g.
De los cuales azúcares	0.00 g.
Fibra	0.00 g
Proteínas	0.00g.
Sal	0,00 g.

Advertencia:
Información facilitada por nuestros proveedores, dicha información podría verse puntualmente modificada por parte del fabricante. En La Panacea nos esforzamos por mantener toda la información actualizada, para cualquier duda o sugerencia contacte con nosotros.