Mirin vino de arroz dulce Bio 250ml Terra Sana

Mirin vino de arroz dulce Bio 250ml Terra Sana

El mirin es un vino de cocina dulce y umami, con un porcentaje de alcohol de un 14%. Este condimento de uso frecuente, le aporta a tus platos brillo y un delicioso sabor, además de enmascarar los olores de la carne y del pescado.

Ingredientes:

• Arroz dulce*
• Shochu*(agua, arroz*, fermento de koji)
• Arroz*
• Fermento koji.

* = de agricultura ecológica

Presentación:
Botella 250ml

Modo de empleo:
Se usa en platos para wok, sopas, salsas y aderezos para ensaladas.

Información nutricional:

Información nutricional	por 100g
Valor energético	953kJ/226kcal
Hidratos de carbono	38g
de los cuales azúcares	31g
Grasas	0,3g
de las cuales saturadas	0g
Fibra alimentaria	0g
Proteína	1,6g
Sal	0g
Alcohol	9,5g

alc. 14% vol.

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