Nori en copos Bio 25g Porto Muiños

Nori en copos Bio 25g Porto Muiños

Alga marina en forma de lámina de color verde púrpura oscuro, textura cartilaginosa que recuerda a la oblea y sabor a crustáceo con un toque ahumado.
Se puede comer horneada como aperitivo; triturada como condimento; hervida en sopas, cremas, croquetas, revueltos, arroces, etc...

Ingredientes:

• Nori en copos (Porphyra spp.)

Presentación:
Envase de 25g.

Modo de empleo:
Preparación:
Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.
Cocción: Cocer durante 5 minutos.
Tostado: Tostar en horno o sartén hasta que cambie de color

Indicaciones:

• Usos en la cocina:
  Natural: Aliñada en ensaladas.
  Tostada: Horneada como aperitivo. Triturada como condimento.
  Hervida: En sopas, cremas, croquetas, empanadas, revueltos, arroces y potajes.
• Algas recolectadas a mano, procedentes de cultivo, en su medio natural (pacífico noroeste).

Advertencias:

• Podría contener pequeños materiales naturales de origen marino.
• Puede contener trazas de moluscos, crustáceosy pescado.

Información nutricional:

Valor energético/Nutriente	100g de producto deshidratado
Valor energético	928kJ / 222kcal
Grasas	2,7g
de las cuales saturadas	1,8g
Hidratos de carbono	7,3g
de los cuales azúcares	0g
Fibra alimentaria	26g
Proteínas	29g
Sal	1,8g

Advertencia:
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