Vinagre de arroz Bio 250ml La FinestraEl vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez: 4,5%.
Ingredientes:- Agua
- Arroz integral* (12%)
- Esporas de koji (Aspergillus oryzae)
* de agricultura ecológica
Presentación:Botella 250ml
Modo de empleo:Verter unas pocas gotas directamente sobre las verduras cocidas o crudas para ensalzar su sabor. También puede mezclarse con salsa de soja y aceite o crema de sésamo para crear un rico condimento ideal para ensaladas. Conservar el producto en un lugar fresco y seco, fuera del alcance de la luz directa y la humedad.
Advertencias:- Producido en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten.
Información nutricional:| Información nutricional | Por 100g |
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| Valor energético | 16Kcal |
| Carbohidratos | 3,5g |
| Proteínas | 0,5g |
| Grasas | |
| Saturadas | |
| Fibra | |
| Sal | 25,48g |
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