Panettone clasico Bio 750g Pasticceria Venezia

Panettone clasico Bio 750g Pasticceria Venezia

Una delicia que captura la esencia de las festividades con su sabor tradicional y su compromiso con la calidad ecológica. Este exquisito pan dulce está elaborado con harina de trigo blando tipo “0”, lo que garantiza una textura suave y esponjosa. La combinación de pasas y piel de naranja confitada, endulzada con jarabe de glucosa-fructosa y azúcar de caña, aporta una explosión de sabor y un toque cítrico que realza cada bocado. La mantequilla fresca y las yemas de huevo añaden una riqueza que hace que este panettone sea irresistible, mientras que la levadura natural, derivada de masa madre, asegura un proceso de fermentación óptimo que resulta en un pan bien aireado. Además, el sirope de agave proporciona una dulzura equilibrada, complementada por un toque de aroma natural de cítricos y sabor a vainilla. Perfecto para compartir en reuniones familiares o disfrutar en momentos de relax, el Panettone Clásico Eco de Pasticceria Venezia es una opción que combina tradición, calidad y un sabor auténtico, haciendo que cada celebración sea aún más especial.

Ingredientes:

• Harina de trigo blando tipo “0”*
• Uvas pasas*
• Mantequilla*
• Azúcar de caña*
• Yema de huevo*
• Huevos*
• Levadura natural* 6% (de masa madre) (harina de trigo blanda tipo “0”*, agua)
• Piel de naranja confitadas* (cáscara de naranja*, jarabe de glucosa-fructosa*, azúcar de caña*, zumo de limón concentrado*)
• Sirope de agave*
• Emulgente: lecitina de soja*
• Malta de cebada*
• Sal marina
• Aroma natural de cítricos (naranja, limón)
• Sabor natural a vainilla.

Modo de empleo:
A gusto del consumidor.

Información nutricional:

Información nutricional	por 100g
Valor energético	1511kJ / 360kcal
Grasas	15g
de las cuales saturadas	8,6g
Hidratos de carbono	48g
de los cuales azúcares	23g
Proteína	3,3g
Sal	6,7g
Fibra	0,5g

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