Miso blanco dulce Bio 250g ClearspringClearspring Sweet White Miso es un miso de estilo Kioto de corta edad con una maravillosa riqueza cremosa y una dulzura ligeramente salada, elaborada tradicionalmente en pequeños lotes para mantener su calidad especial. Su color claro puede oscurecerse con el tiempo debido al envejecimiento natural, pero esto no altera su sabor.
Sweet White Miso fue históricamente reservado para los ricos y la realeza porque está hecho con mucho arroz koji, que era muy caro en ese momento. Sin embargo, ahora que el arroz es menos costoso, Sweet White Miso puede ser disfrutado por todos y todos los días.
Ingredientes:- Arroz fermentado * (63%)
- Habas de soja enteras * (24%)
- Agua
- Sal marina
*Ingredientes procedente de agricultura ecológica.
Presentación:Envase 250g.
Modo de empleo:Mezcle con aceites y vinagres para obtener salsas y aderezos salados o diluya con líquido de cocción para enriquecer el sabor de las sopas y guisos. También delicioso como alternativa a los ingredientes lácteos en puré de verduras.
Advertencias:- Puede contener trazas de gluten
Información nutricional:| Información nutricional | Por 100g |
|---|
| Valor energético | 728kJ/ 171kCal |
| Grasas | 4,4g |
| De las cuales saturadas | 0,4g |
| Hidratos de carbono | 26g |
| De los cuales azúcares | 22g |
| Proteína | 7,7g |
| Sal | 5,5g |
| Fibra | 0,6g |
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