Mugi miso sin pasteurizar Bio 350g Terrasana

Mugi miso sin pasteurizar Bio 350g Terrasana

El mugi miso (sin pasteurizar) es un sabroso condimento japonés, el cual esta elaborado utilizando técnicas artesanales a partir de judías de soja y cebada fermentadas. Periodo de fermentación: mínimo de 18 meses

Ingredientes:

• Semillas de soja*
• Cebada*
• Agua
• Sal marina
• Fermento koji

* = de agricultura ecológica

Presentación:
350g

Modo de empleo:
Usar 1 cucharada para reemplazar un cubo de caldo o para 200ml de sopa de miso. Utilizar como base de salsas, marinar o en aderezos.

Advertencias:

• El miso de TerraSana no está pasteurizado, lo que permite que las levaduras propias del producto sigan desarrollándose. Las bolas blancas que se forman son inofensivas y se pueden eliminar del producto.
• Una vez abierto, conservar en nevera durante un máximo de 3 meses.

Información nutricional:

Información nutricional	por 100g
Valor energético	607kJ / 145kcal
Grasas	5,6g
de las cuales saturadas	0,7g
Hidratos de carbono	9,5g
de los cuales azúcares	5,6g
Proteína	11,6g
Sal	11,35g
Fibra	5,1g

Advertencia:
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