Cada vez estamos más concienciados de la importancia de llevar una
dieta sana y equilibrada, así como por el impacto que nuestros hábitos alimenticios provocan en nuestro planeta. En esta sección encontrarás todo lo que necesitas si quieres llevar una
alimentación saludable,
vegana, crudivegana, macrobiótica,
ayurveda o
ecológica, si sufres algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria o simplemente buscas lo mejor para tu salud y la de los tuyos.
Los malos hábitos alimenticios y en nuestro estilo de vida pueden traducirse en problemas para nuestra salud, pudiendo llegar a favorecer la aparición de enfermedades como la
diabetes. Por lo que se hace imprescindible llevar una alimentación sana que proporcione una nutrición adecuada, especialmente en personas
deportistas, durante el
embarazo y la lactancia, así como en las primeras etapas del desarrollo de nuestros
hijos.
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Ideal para preparar tus platos de comida asiática
Salsa de soja especiada bio. Salsa de sabor característico para platos de tofu asado, de tempe, de pescado, de carne y de verduras.
El amazake de arroz integral es una crema dulce y deliciosa ideal para ser consumida como postre o añadiéndole fruta, mermelada de frutas, crema de avellanas o crema de almendras. También se puede usar como base para la preparación de pudding o dulces. La fermentación del cereal se realiza añadiendo koji, un fermento natural que transforma el arroz cocido...
El Hatcho Miso es la variedad más antigua de Miso y está elaborada con soja y sal. Es de un color oscuro y de sabor muy intenso.
Fideos japonenes deliciosos, a base de arroz thai.
El hatcho miso está elaborado con soja ecológica fermentada con koji, que le proporciona un agradable sabor, propiedades saludables y facilita su digestión.
Pasta de soja y cebada para la elaboración de sopa miso.
Vino de la tierra, con indicación geográfica protegida (IGP), Castilla la Mancha. Tinto con un añejamiento de 2 a 4 meses, en barrica nueva francesa, lo que le otorga un ligero toque a madera, potenciando su carácter afrutado y suave.
Postre con sabor a arroz y vainilla ecológico.
Reinterpretación vegana de la receta de tartar, con algas de las Rías Gallegas picadas muy finas. Algas de producción ecológica (Himanthalia elongata, Undaria pinnatifida y Ulva spp.).
Salsa de tomate de elaboración casera con aceite de oliva virgen extra de 1ª prensada en frío, con hortalizas cultivadas en la Plana de Urgell (Lleida).
Delicioso sustituto de la mayonesa tradicional elaborado con ingredientes vegetales ecológicos.
Crema de almendra ecológica para cocinar, alternativa a las natas o cremas de soja.
Ideal para acompañar platos como verduras a la plancha o a la brasas, carnes a la brasas, pescados y mariscos, así como arroz negro o fideuá entre muchos otros platos.Contiene agua de mar, que le aporta el toque perfecto de sal, sin ser añadida, a parte de otras múltiples propiedades.
Con un suave toque picante, por la combinación de cayena, pimentón, pimienta negra, y con un toque personal que le da el aroma natural de brasa, la salsa brava suave Sesmans es ideal para usar de forma tradicional en tus patatas, pero también puede acompañar a carnes, pescados y verdura.
Este tomate se elabora partiendo de vegetales frescos 100 %, si añadir colorantes, espesantes, aromas ni esencias artificiales. Se fríen todos los vegetales junto con el tomate fresco con aceite de oliva virgen extra, obteniendo así un tomate frito como el hecho en casa toda la vida. Al no añadir ningún tipo de espesante puede producirse una decantación...
Este tomate se elabora partiendo de vegetales frescos 100 %, si añadir colorantes, espesantes, aromas ni esencias artificiales. Se fríen todos los vegetales junto con el tomate fresco con aceite de oliva virgen extra, obteniendo así un tomate frito como el hecho en casa toda la vida. Al no añadir ningún tipo de espesante puede producirse una decantación...
Mostaza procedente de cultivo ecológico
Ajo granulado de cultivo ecológico.
Canela molida de cultivo ecológico.
Canela en rama de cultivo ecológico.
Myristica fragans. Aroma muy intenso y penetrante, por lo que hay que utilizar en poca dosis. Acompaña muy bien a las salsas como bechamel, cremas de verduras o postres a base de leche.
Curcuma longa. La parte utilizada es la raíz, que su sabor es suave al igual que su aroma, principalmente se utiliza por el color anaranjado que da a la comida.
