Cereales

Los cereales y legumbres forman parte de nuestra alimentación desde el inicio de las civilizaciones. Llamamos cereales a las semillas de las plantas de la familia de las poáceas o gramíneas. La lista de cereales es muy amplia. Estos granos pueden clasificarse en dos tipos: cereales mayores (trigo, arroz, maíz, cebada y centeno) y cereales menores (sorgo, mijo teff, tricicale y alpiste). También podemos clasificarlos en cereales con gluten (trigo, espelta, trigo khorasan, centeno, cebada y avena) o cereales sin gluten (maíz, arroz, mijo, o teff). También podemos agrupar junto a los cereales otras semillas como la quinoa, el amaranto, el trigo sarraceno, son lo que conocemos como pseudocereales. De los cereales obtenemos diferentes derivados, como las harinas, con las que se elabora el pan y otros alimentos, o los cereales para desayuno, hinchados o en copos.

Es especialmente recomendable el consumo de cereales integrales y sin azúcar. Los cereales poseen importantes propiedades nutricionales y son, aunque en menor medida que las legumbres, fuente de proteínas vegetales, ya que contienen aminoácidos esenciales. Es un alimento rico en hidratos de carbono complejos, es decir de absorción lenta. Los cereales integrales contienen gran cantidad de fibra y son muy bajos en grasas. Además, los cereales contienen cantidades considerables de minerales y vitaminas.

Los cereales son un alimento importante para la alimentación de nuestro bebé. Podemos suministrar los cereales en forma de papillas, cereales para desayuno infantiles, galletas, etc... Teniendo en cuenta las recomendaciones de instituciones como la Asociación Española de Pediatría, se deben introducir los cereales con gluten progresivamente en la dieta del bebé a partir de los 7 meses.

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Productos ecológicos

Bolitas de maiz supermiel Bio 200g Sol Natural

20000299

3,49 €

Productos ecológicos

Harina de mijo integral Bio 500g Bioprasad

220001260

3,75 €

Este producto alimenticio resulta una opción saludable para la preparación de una amplia variedad de alimentos con bajos niveles de grasas. Contiene fibra soluble esencial para mejorar el transito intestinal y prevenir estreñimiento. Ayuda a favorecer el proceso de regeneración celular y estimula la salud del cabello y piel.

Productos ecológicos

Mijo hinchado Bio 200g El Granero

440084

3,70 €

Copos de mijo inflado para tomar sólo o acompañado en el desayuno, merienda

Alimentación

Harina integral de cebada 500g Intracma

220001880

1,63 €

Harina de cebada integral

Productos ecológicos

Muesli Bio 1kg El Granero

440107

7,15 €

Mix de frutos secos, cereales y frutas deshidratadas.

Productos ecológicos

Harina de sorgo sin gluten Bio 500g Ma Vie Sans

151081

3,70 €

Harina de sorgo ecológica.

Productos ecológicos

Harina de arroz integral Bio 500g El Granero

220003559

3,55 €

Harina de arroz integral de cultivo ecológico.

Productos ecológicos

Espelta hinchada Bio 200g El Granero

442011

3,49 €

Granos de trigo espelta inflados ecológicos.

Productos ecológicos

Harina de tapioca Bio 250g Salud Viva

220004239

3,12 €

La harina de yuca se obtiene a partir de la raíz entera.

Productos ecológicos

Trigo sarraceno hinchado Bio 100g El Granero

442012

2,99 €

Trigo sarraceno inflado ideal para preparar desayunos saludables sin gluten.

Productos ecológicos

Harina de espelta integral Bio 500g Bionsan

220004556

2,66 €

Harina integral de trigo espelta ecológica

Harina

Mezcla pizza keto Bio 400g Naturgreen

220004630

6,38 €

Mezcla para preparar pizza bio.

Harina y preparados

Harina de trigo sarraceno sin gluten Bio 500g Sol Natural

220004842

4,95 €

Harina de trigo sarraceno sin gluten bio

Productos ecológicos

Amaranto hinchado Bio 100g El Granero

442019

2,49 €

Amaranto inflado de cultivo ecológico.

Harina

Harina de guisantes Bio 350g Biovitagral

220005322

3,19 €

Harina de guisantes Bio

Productos ecológicos

Arroz integral hinchado 250g Bio El Granero

442022

3,69 €

Arroz integral inflado ecológico.

Harina

Harina de trigo integral Bio 1kg el Granero

228505168

3,00 €

Harina

Harina de trigo espelta integral Bio 500g el Granero

228505170

3,05 €

Harina

Harina de centeno integral Bio 1kg el Granero

228505173

4,29 €

Harina y preparados

Harina de mijo integral Bio 500g Zealia

228501368

4,99 €

Añade un toque de salud y sabor a tu cocina con esta harina integral de mijo

Harina

Harina de castañas Bio 500g Celnat

228502417

12,70 €

Harina ecológica de castañas francesas con sabor naturalmente dulce, ideal para repostería, panes, crepes y masas.

Productos ecológicos

Pan rallado de espelta Bio 300g Sol Natural

163242

2,99 €

Pan rallado de espelta de cultivo ecológico.

Productos ecológicos

Copos de centeno Bio 500g El Granero

20001751

2,49 €

Copos de centeno de cultivo ecológico.

Productos ecológicos

Copos crujientes de trigo sarraceno 300g Salud Viva

220001273

9,30 €

Copos crujientes de trigo sarraceno sin gluten están elaborados a partir de grano 100% entero y están ligeramente tostados para hacerlos deliciosamente crujientes.Son aptos para celíacos, vegetarianos, dietas libres de productos lácteos, dietas libres de gluten y trigo. Además, nuestros copos crujientes de trigo sarraceno son sin gluten y sin adición de...